Yuzu Ale
Pale Ale
Ve spolupráci s Yuzu, s.r.o. jsme připravili svěží Pale Ale s lehkým citrusovým aroma a příjemnou hořkostí. Do piva jsme před kvašením přidali plody yuzu zpracovávané jihokorejskými farmáři tradiční metodou smícháním kůry, dužiny a šťávy v poměru 50:50 s cukrem.
dostupná balení: 500ml plechovka, 330ml lahev, 30L KEG
alkohol: 4,9 % obj.
, stupňovitost: 10 % EPM
hořkost: 28 IBU
, barva: 13 EBC
slady: plzeňský, bavorský
chmel: Citra, Most
